2年制製菓技術専攻科2年次は洋菓子・製パンの
専門的な技術や知識を学びます

専門的に学び、
それぞれの魅力を追求

1年次に和菓子・洋菓子、ショコラやアメ細工といった製菓と製パンのあらゆるジャンルを実習で学びます。
2年次では600時間以上に及ぶ専門的な実習で、各分野の高度な技術や知識を身につけます。