郷土料理特別授業を行いました！

6/7(金)郷土料理特別授業を行いました！

初めに理事長先生の講話を聞いてから、

デモンストレーションを見て、いざ実習へ！

楽しそうに実習をしていました♪

作ったメニューは、

「甘納豆入り炊き込み赤飯」「なすの赤ワイン煮」「マスの変わりソース焼き」「キュウリとセロリのピリ辛漬け」

→「甘納豆入り炊き込み赤飯」「なすの赤ワイン煮」のレシピは『懐かしいけど新しい南部あき子のアイディア料理』に掲載されています！

出来上がった４品はこの日の昼食です。自分達で作った料理はとてもおいしいですね♪