北方四島交流事業文化体験

7月20日（金）と7月24日（火）、北方四島交流事業で16名のロシアの方が和食料理体験を行いました。

まず南部校長先生より挨拶があり、その後、日本料理専任講師の田安透先生のデモンストレーションです。

かつおと昆布の出汁を使った、おにぎり茶漬けとだし巻き卵を作りました。

日本の文化に興味がある方たちなので、真剣に調理されていて、私も楽しく教えることが出来ました。

（日本料理専任講師　田安）