試食会（日本料理）　「なだ万雅殿」

花田　昌寿（調理技術専攻科１年担任　サービス担当）

今日はＢ１クラス（調理技術専攻科１年）の学生達を引率し、試食会に行ってきました。

試食会は年に３回（和・洋・中）行いますが、今回は日本料理の試食会でした。

舞台は「なだ万雅殿」という国内でも有名な和食のレストランです。

学生達はその料理の上品さと、美味しさに驚き、これから学校で勉強していく上での良い刺激となる経験が出来たのではないかと思っております。