学校からのお知らせ
7月25-26日 スペシャル体験入学を開催しました!
2日連続の体験入学!
今回は無料送迎バスや宿泊もあり、全道各地から沢山の皆様にご参加いただきました!
今回の体験入学はスペシャルとなっておりました・・・
スペシャル?何が?
はい♪ 今回は通常の体験入学より時間も長く、内容もより濃く・・・
普段見られないプロの技、デモンストレーションをじっくり見てもらい
実習体験も通常の授業に近く、しっかりと体験していただきました。
今回のメニュー、まずは調理!
日本料理 田安先生のデモンストレーションからスタート!
平目の薄造りに湯葉しんじょ、豚の生姜焼きの3点のデモを見てもらいました。
デモだけではありません、ちゃんと試食もしてもらいます♪
日本料理のデモの後はいよいよ実習です。
今日のメニューは・・・
西洋料理 野村先生のハンバーグです!
デモをしながら、料理の基本や調理師の仕事や魅力についても説明してくれます。
実習に取り組む皆さんの笑顔、何も説明する事ありませんね 笑
見ている僕らも沢山元気をもらいました。
続いては製菓です!
こちらは製パンの鈴木先生のデモンストレーションから
バゲットの成形を見せてもらいました、簡単そうにしていましたが
簡単そうに見えるのがプロの仕事、実際は難しいんですよ!
こちらも試食つき!自然と笑顔があふれます!
製菓の今日のメニューは
栗林先生によるオレンジのシブストです
まずはしっかり先生のお手本を見て・・・
こちらもはじける笑顔がたくさん!
教室中が甘い香りに包まれ・・・♪
給食の後でもデザートは別腹・・・みんな美味しそうに食べてくれました。
来月以降も体験入学はまだまだ続きます!
今回これなかった方はお友達と是非参加して下さいね♪