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学校からのお知らせ

オリジナル授業「中国茶」

食に関する多彩なオリジナル授業を展開している本校。
今日は調理技術専攻科1年B3クラスで「中国茶」の授業が行われました。
本格的に「中国茶」を学べる非常に貴重な機会です。
早速、授業の様子をご覧いただきましょう!!

まずは遠藤先生のデモンストレーションを見学します。

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プロの技術をしっかりと目に焼き付けます。
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続いて自分たちも体験♪
初めてのことでとっても緊張しますが良い経験です!!
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先生も丁寧に教えてくださるので安心ですね♪
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男子も慣れない手つきで取り組みます!

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この授業を機に、中国茶そして中国料理への興味が深まったのではないでしょうか。
これからも様々なオリジナル授業で知識の幅を広げましょう!!