卒業生たちが卒業生のお店を訪ねて・・

先日、南部理事長が卒業生たちと一緒に卒業生のお店を訪れました。

1軒目はITALIAN＆WINE「PICCHU」
こちらのお店は卒業生の森　隆暁さん（1992年 調理科卒）が営むイタリアンのお店です。
この日は本校西洋料理 専任講師の野村先生（1989年 調理科卒）、西洋料理 非常勤講師の
井澤先生（2005年 調理技術専攻科卒）、卒業生の前田　慎一郎さん（2005年 調理技術専攻科卒）と共にお店を訪れました！！

【写真左から森さん、井澤先生、前田さん、南部理事長、野村先生】

本格的なイタリアンに舌鼓！どの料理も絶品です♪

【帆立の前菜】

南部理事長は森さんと野村先生の担任でした。
おいしい料理に話も弾み、盛り上がりました！

2軒目はフレンチ焼き鳥の「BIRD WATCHING」
こちらのお店は料理長を務める卒業生の干場　雅智さん（1997年　調理技術専攻科卒）と
伊藤　悠さん（1997年　調理技術専攻科卒）が働いているお店です。

【写真左から野村先生、井澤先生、南部理事長、干場さん、伊藤さん、前田さん】

本校卒業生 長尾　彰浩さん（1997年　調理技術専攻科卒）がオーナーシェフを務める
フレンチレストラン「AKI NAGAO」の姉妹店です。

フランス料理店の様な素敵な店内！
フォアグラの焼き鳥は特に絶品です♪

卒業生の活躍する姿をみて、南部理事長も大変嬉しく感じていた事と思います。