フルーツカッティング♪♪

６月２日（月）に製菓技術専攻科の２年生がフルーツカッティングの授業を行いました。

普段なかなか目にする事のない切り盛りに全員夢中になっていました。

実習では慣れない作業ながらも熱心に取り組み、数を重ねるごとに段々と上達していました。

授業内でカットしたオレンジとキウイは翌日の給食にデザートとして出され
全校生徒に提供されました。

今回のフルーツカッティング、学生にとってとても貴重な体験になったのではないでしょうか！