魅惑の「ねぎチャーシュー麺」　食事編

「ねぎチャーシュー麺　食事編」

いよいよ今日、魅惑のねぎチャーシュー麺が給食に出ます。

今日の麺のスープはこのように朝からじっくり弱火で煮ていきます。

材料は”鶏ガラ”と”もみじ””長ねぎ””生姜”

さて、いよいよ配膳です。
学生達５５０名分の温かい”ねぎチャーシュー麺”を提供するために
一生懸命作ります！！

食べた学生に聞いたところ、本格的なチャーシューの入った”ねぎチャーシュー麺”を
食べて大満足！！とのことでした。

また新しいメニューを考えるぞ！！

中国料理実習　　本田　卓也