「中国料理実習　～ランチメニュー発表～」

前田　慎一郎（広報担当）

今回の実習は「売れるランチメニューを作ってみよう！」という
テーマの元、学生が自分で考えたレシピで料理を作りました。
今日はB3（調理技術専攻科1年生）クラスです！
普段の実習ももちろんですが、自分自身で考えた料理という事もあり、いつも以上に真剣です！

東館1階　天秘ホールにてそれぞれの料理が展示され、職員や学生による食味審査はもちろん、色彩や盛り付け、創意工夫などの観点から審査が行われました。

今回は10グループの作品が展示されました！

結果発表が行なわれ、見事総合優勝を果たしたのは10班の皆さんです！
おめでとうございます♪

以降もA（調理科）、B1、B2（調理技術専攻科）クラスの発表があり、それぞれの優勝作品のどれかが給食メニューとして提供される予定です。