校長先生が卒業生を訪ねました！

校長先生が卒業生を訪問しました！

今回は東京恵比寿にあるイタリアンレストラン「Biluce（ビルーチェ）」を訪れました。
イタリア語で二つの光という意味を持つ「Biluce」
お客様と共に輝き続けるお店でありたいというコンセプト通りの素敵なお店です。
こちらでは平成17年度 調理技術専攻科卒業の井澤 勇太さんが活躍されてます。
井澤さんは本校卒業後、東京やイタリアなどで修業し、夏に行なった光塩学園卒業生レストランでは料理長として携わりました！イタリア料理はもちろんの事、語学も積極的に勉強され、イタリア語も堪能です。
現在は本校在学中に校外実習で出会い、お世話になった料理長山田さんのもと「Biluce」副料理長として腕を振っております。

在学中の思い出話や次回予定の卒業生レストランの話に花が咲きました。
最後は一緒に記念撮影♪

今後、益々のご活躍を楽しみにしています！