アジア短期留学　vol.5

前田　慎一郎（広報担当）

研修5日目！
本日のテーマは郷土料理。
香港料理の授業です。

人参の飾り切りにも挑戦！うさぎの形ですね。

大量の海老の背わたをとっています。こういう地道な工程が料理を美味しくするんですね♪

鍋だってしっかり使いこなせています！