皆さんお久ぶりです。
Ｂ３クラスからＣ３クラスに皆無事進級し元気に学校生活を送っています。
今年度からは日本料理・中国料理・西洋料理とそれぞれ各専攻に分かれての実習になります。
自分の進路にあう料理を1年間みっちり勉強します。
今日の実習は西洋料理は手打ちパスタです。
手ごねした生地をパスタマシーンで伸ばしていきます。
今回はトマトソースを使ったパスタ。
仕上がりはこんな感じです。
他にも日本料理は・・・
松花堂弁当でした。
中国料理は給食実習で麺焼きです。
とっても美味しかったですよ。
今年度はいよいよ就職活動をしていきます。
大変ですが自分の目標に向かって皆頑張っていきましょう。
