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学校からのお知らせ

リストランテ「ラ・ルーチェ」

こんにちは!
広報担当の佐藤弘臣です。

本日はリストランテ「ラ・ルーチェ」の営業日。
たくさんのお客様にご来店いただき、誠にありがとうございました。

このレストラン授業は、学生が一般のお客様に対して調理、接客サービスを行う、まさに「現場同様の実践体験」ができる授業です。
卒業後、就職してから困らない様、現場で必要なことを身につけます。

学生たちは、とても真剣な顔つきで、一般のお客様をお迎えするという自覚をもって取り組んでいました。

これが本格イタリアンレストラン リストランテ「ラ・ルーチェ」です!!
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とにかく必死で真剣な表情、素敵です!

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料理長の菅野君、就職活動も頑張れ!!
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この取り組みが、将来必ず役に立ちます。
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野村先生も学生に負けず、熱いです♪

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接客サービスも大切な勉強。おもてなしの技術、心構えを学びます。
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まだまだ学ぶことは多いと思いますが、これからも将来の為に取り組んでほしいと思います!!