月刊　B3クラス　7月号

皆さんこんにちは。

今月もB3クラス（調理技術専攻科1年生）の様子をお伝えします。

 

今月は行事が沢山入っていてとても忙しい時間を学生たちは過ごしています。

7月中旬にはフランスの姉妹校から2名の先生をお迎えして本場のフランス料理の技術を教えて頂きました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

皆少しずつ成長して料理に対する目の色が変わって来ましたね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 沢山ある行事はこれだけではなく7月19日には西洋料理の試食会に行ってきました。

場所はレストラン　コートドール・・・

一流フレンチを食べれるとあって学生皆とても楽しみにしています。

出てきた料理も素晴らしく見たことのない技法が取り入れられていて感動していました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

普段はうるさいクラスなのに・・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

 

緊張しているんですね。

 

 

 

今週筆記テストが終わり来週から実技テストが始まりますよ。

一生懸命練習に励んでください！！

自分の将来のために努力を惜しまないでくださいね。