皆さん、こんにちは!!
今日は西洋料理専攻科の調理実習の風景をお見せ致します。
本日のメニューは・・・
みんな大好きハンバーグです。
ハンバーグでもただのハンバーグではないですよ。
牛肉と子羊の肉を使ったオリジナルレシピです。
量も桁違い・・・なんと今日の給食に出るメニューです。
整形をし・・・
焼きに入ります。
ジュウジュウと美味しそうな音がしてきました。
とりだしてオーブンへ
サフランライス・付け合せ・ソースをかけて完成しました。
ハンバーグは大好評でした。
専攻科の皆さんよかったですね。
給食の施設がある光塩ならではの実習ですね。
これからも実習風景お知らせしますね。