イタリア料理特別授業　ジャンルーカ・パルディーニ先生

広報担当　佐藤　弘臣

今日は、本校と交流２年目になる「ルッカ・イタリア料理学院」主宰・校長のジャンルーカ・パルディーニ先生によるイタリア料理特別授業です。

学生達はとても真剣に食い入るようにデモンストレーションを見ていました。

このデモの後は、ジャンルーカ先生の直接指導のもと調理実習を行います。