校長先生が卒業生を訪ねました～小樽の鮨と季節料理　に志づ可～

校長先生が卒業生を訪ねました。

先月発売された北海道ミシュランガイドにも掲載された

～鮨と季節料理　に志づ可～　

小樽の人気店で三代目の西塚周平さんは本校の非常勤講師としても活躍されています。

二代目にあたるお父様が寿司を握り、三代目の周平さんが他の品々を担当し

旬の料理や寿司を味わう事ができます。

西塚さんの他にもミシュランガイドに紹介されたお店で活躍する卒業生がたくさんいますので

今後も更新していきます。

お楽しみに！