卒業生が遊びに来ました！

卒業生の島谷 聡さん（調理技術専攻科2010年3月卒）が遊びに来ました！

島谷さんは本校卒業後、東京やパリのフレンチレストランで経験を積み、現在は「北海道フレンチ ラ・ブリック」でシェフとして働いています。

若くしてシェフとして働くのはプレッシャーも大きいですが、自分でメニューを考案するなどやりがいも大きい様です。これからも益々の活躍を期待しています！

左：島谷さん　　　右：野村一正先生（西洋料理担当）