2019.01.17 キャンパスライフ イタリア料理特別授業 ~コッツォリーノ・アンジェロ先生~ コッツォリーノ・アンジェロ先生の特別授業を行いました。 アンジェロ先生はイタリアで修業後に来日し数々のレストラン開店に携わり、 現在は東京自由が丘の『BABBO ANGELO』でオーナーシェフを務めています。 デモンストレーション後の実習ではアンジェロ先生から直接教えていただきました!! 今回アンジェロ先生から教わったことを、将来にいかしてください!!