学校からのお知らせ INFORMATION

2008年4月アーカイブ

4月21日(月)
さんまの南蛮漬け
ライス
ニラの玉子とじ
じゃが芋ときゃべつの味噌汁
ぶどう


4月22日(火)
ハヤシライス
コンソメロワイヤル
揚げごぼうのサラダ
ピーチゼリー
4月22日.jpg



4月23日(水)
卵とエビのチリソース
ライス
舞茸とほうれん草のスープ
手作りと春捲きと野菜サラダ
オレンジ
4月23日1.jpg4月23日2.jpg
「四川豆板醤とピーシェン豆板醤の2種類を使用しました。
卵を入れるのは辛さの中にもまろやかさを出す為です。
隠し味に少し酢を入れています。気付きましたか?」


4月24日(木)
鰊の塩焼き
ライス
卯の花
あずき菜と若布の味噌汁
キウイ&ぶどう
4月24日.jpg



4月25日(金)
五目あんかけ焼きそば
焼売と野菜サラダ
柏餅
飲むヨーグルト
4月25日.jpg
「今日は中国料理専攻(調理技術専攻科2年生)の学生全員で作り上げた給食でした。
焼きそばの麺は1食1食ていねいに真剣な眼差しで焼きました。
グッと2年生らしさが増して見える、そんな一瞬でした。」


4月28日(月)
チキントマトソーススパゲティ
グリーンサラダ
3種のきのこスープ
ケーキ(製菓クラスがつくりました)
4月28日.jpg4月28日デザート.jpg
「今日のデザートは洋菓子専攻(製菓技術専攻科2年生)がつくったケーキでした。
ガトーショコラ、スフレチーズ、シトロンベール、どれも美味しかったです。」


4月14日(月)
<メニュー>
味噌ラーメン
ふきと冬筍の混ぜご飯
牛乳
4.14.jpg



4月15日(火)
<メニュー>
鰆の照り焼き
ライス
肉じゃが
蓮根とエリンギの味噌汁
グレープフルーツ
4.15.jpg




4月16日(水)
<メニュー>
黒酢の酢豚
ライス
中華風豆腐サラダ
しめじと小松菜のスープ
オレンジ
4.16.jpg4.16 1.jpg
「中国の上海特産の鎮江酢を使った酢豚です。
肉もとっても柔らかくボリューム満点!
彩りもキレイで目でも楽しめる逸品です。」


4月17日(木)
<メニュー>
シーフードグラタン
バターロール
アイスクリーム
ベーコンと牛蒡のスープ
ツナとコーンのサラダ
4.17.jpg
「エビ、イカ、ホタテ、鱈というようにシーフードたっぷりグラタン。
バターロールは製パン専攻科が作りました。
形はまだまだですがバターの風味豊で美味しかったですよ。」


4月18日(金)
<メニュー>
和風おろしハンバーグ
ライス
野菜サラダ
豆腐とふのりの味噌汁
キウイフルーツ
4.18.jpg

「西洋料理専攻科の学生が一つ一つ心を込めて焼き上げた仔羊ハンバーグ。
とても柔らかくジューシーでしたよ。」
4月7日(月)
<メニュー>
肉団子のオイスターソース煮
ライス
豆腐と白菜のスープ
プリン

今年度も美味しい給食が始まりました!
光塩学園調理製菓専門学校の給食は、調理コースの学生が集団調理実習という授業で作った料理なんです。
最初の給食のメインは「肉団子のオイスターソース煮」でした。
写真をお見せできないのが残念ですがとても美味しかったですよ。
これからは毎日写真も載せていきます。
今年の給食も楽しみです!!


4月8日(火)
<メニュー>
カツ丼
キャベツの味噌汁
もやしと法連草のお浸し

画像 003.jpgのサムネール画像



4月9日(水)
入学式のため給食はありません。


4月10日(木)
<メニュー>
チーズチキンソテー
ライス
ポテトサラダ
野菜のスープ
オムレットケーキ
画像 002.jpg



4月11日(金)
<メニュー>
具沢山豚汁
いろいろおにぎり
バナナ
ひと口チーズ
画像 006.jpg

今日は全クラスが健康診断だったので、給食は普段より軽いメニューになりました。
具沢山豚汁は名前負けしない具沢山で、美味しかったです。
おにぎりもより一層美味しく食べられますよね!

2013年9月

1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30