給食ブログ
給食メニュー １０月６日～１０月１０日
１０月６日
きのこカツカレー
グリーンサラダ
野菜スープ
飲むヨーグルト
１０月７日
鰈の煮付け
ライス
お浸し
油揚げと若布の味噌汁
串団子
１０月８日
ブイヤベース風スパゲティー
バケット
野菜サラダ
グレープフルーツ
＜ブイヤベース風スパゲティー＞
ブイヤベースとは、地中海沿岸で生まれた魚介類の鍋料理です。
本来はサフランの風味が特徴的ですが、今回はトマトソースをベースにして作りました。
エビ・イカ・ホタテ・アサリ・白身魚と、魚介類をふんだんに使って旨みを全て閉じ込めたスープはとても学生に好評でした。
１０月９日
鶏そぼろ丼
糠鰊の三平汁
きんぴらごぼう
梨＆パイン
＜鶏そぼろ丼＞
北海道の郷土料理で、鰊・大根・人参・じゃが芋などを昆布出汁で煮たものです
１０月１０日
サーモンムニエルタルタルソース
バターロール
きゃべつと大麦のトマト風味
コーヒーゼリー