2008.06.09 給食ブログ

給食メニュー　６月２日（月）～６月６日（金）

６月２日（月）
カレーうどん
あんまん
牛乳

６月３日（火）
とんかつ
ライス
豆腐の赤だし味噌汁
ぶどうゼリー

６月４日（水）
サンマの蒲焼
ライス
小松菜ともやしの和え物
じゃが芋と牛挽肉のオイスターソース炒め
油揚げの味噌汁
オレンジ

６月５日（木）
鶏叉焼
サラダ
青梗菜ときのこの炒め物
ライス
じゅんさいとアスパラのスープ
キウイ＆りんご
飲むヨーグルト

６月６日（金）
スズキの葱塩焼き
ライス
酪農鍋
若布の味噌汁
ソフトカツゲン

（酪農鍋）
光塩学園初代学園長　南部あき子先生著書の「北海道の味」に掲載されている酪農鍋。
酪農が盛んな北海道だからこそ生まれたバター、牛乳、チーズを使った料理です。
水を一切使わずに野菜の水分だけで蒸し上げ、最後に牛乳でクリーミーに仕上げます。
キャベツ、じゃが芋など具沢山で栄養豊富な逸品です。

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