「米粉の名人　料理グランプリ2014」北海道大会にて田安透先生が準グランプリ！！

2月15日（日）に開催された、第2回　全国米粉料理コンテスト「米粉の名人　料理グランプリ2014」北海道大会にて田安透先生（本校日本料理専任講師）が準グランプリ！！

田安先生のコメント
「この度の大会出場にあたり米粉の調理法など自分なりに色々勉強いたしました。次回は是非、本校学生の参加にも力を入れ、様々なことに挑戦できる環境を作っていきたいと考えております。全国大会では北海道代表として全力で頑張ってきます！！」

“パリッと”米粉のえびマヨ春巻き

3月8日には東京で開催される全国決勝大会に参加します！！
光塩の学生、教職員一同応援しております！！頑張ってください！！