そば打ち自主練習！

こんにちは！
先日、調理科の昼間部と夜間部の学生が空き時間を利用して自主的にそば打ちの練習をしました。
教えてくれたのは夜間部の学生で、そば打ちの経験のある方々です！

昼間部の学生もしっかり説明を受けています。


伸ばし方のコツも教わり・・・いよいよそば打ちです！！

みんな初めてのそば包丁に緊張していましたが、丁寧な指導で徐々に使える様になっていました。
今回は夜間部の学生が教えてくれて、学生同士のコミュニケーションも図れ、とても良い機会になりました。
これからも調理、製菓などジャンルに関わらず学生の自発的な学ぶ機会が増えていくと思います。