☆フルーツカッティング☆

井上華那　（西洋料理担当　調理技術専攻科1年生副担任）

 

 

 

皆さんこんにちは！

 

5月22日（火）にB3クラス（調理技術専攻科１年生）の野村先生によるフルーツカッティングの授業がありました☆

 

まずは、先生のデモンストレーションを見て、、、、、、

 

 

さっそくフルーツカッティング開始です！！

 

 

 

初めてのフルーツカッティング、、、、

みんなすごく真剣な顔をしています☆

 

 

 

 

 

 

そして、ついに

 

 

 “完成！”

同じ食材の量でも、色んな切り方、飾り方をしていますね☆

 

 

最後は自分で作ったのを検食です！！

先生のも食べられてしまいました（笑）

 

 

みんな最初は難しそうな顔をしながら切っていましたが、最後は楽しそうに笑顔で授業を受けていました☆