西洋料理専攻科　「学生授業」

菅野　恵　（西洋料理担当　調理科クラス副担任）

 

もう卒業間もない西洋料理専攻科（2年生）が毎年恒例のイベント（?）”学生授業”を行いました。

 

２年間学んできたことを活かし、自分でメニューやレシピを考え、共に歩んできた仲間に先生役として授業を行う、

 

まさに「学生の学生による学生の為の授業」なのです。

 

でも、人の前に立って教えるなんて緊張しますよね…ドキドキ

だから、先生役に選ばれた学生はプチパニック…

さぁ、上手くデモンストレーションできるかなぁ～♪

２人１組のペアになって交代でデモンストレーションを進めるので自分の料理じゃない時は助手の先生役もこなします。

教わる側の学生はいつもと違う彼らにニヤリ（笑）↓　↓

だけどしっかり見ていますよぉー

 

そして、先生役の学生が一番恐れていた事が…！！

 

「先生、それはどういう意味ですかぁ？」

 

まさかの質問タイムっっ！！

 

でもしっかり答えられていました。　が…

あとで聞いてみたら、事前に質問事項を決めて質問するようにお願いしていたという事実が発覚っっ！！

完全なるヤラセです………コラコラ

まぁ、とにもかくにもなんとかデモンストレーションを乗り切った彼らなのでした。

 

いざ、実習っっ！！
料理に向き合う時は真剣です。

 

 

 

おや？先生から指導を受けているようですね。

 

 

 

さぁ料理も終盤。仕上げです。

 

 

出来上がり♪

 

 

 

お楽しみの検食タイム。

みんな美味しそうに、楽しそうに食べていましたねー（朝食抜いているだろ、絶対…）

 

 

もう卒業まで残りわずか。
仲間との”絆”を深め、良きライバルとして羽ばたいて欲しいものです。フムフム。

 

はしゃぎすぎ！！