今日はバレンタイン♪

山本　美穂　（実習助手：製菓担当　製菓技術専攻科G1クラス副担任）

 

みなさん、こんにちは！製菓副手の山本です。

今日はバレンタイン！！ですね

チョコレート、たくさん貰えましたか？渡しましたか？

 

 

昨日、K3クラス（製菓技術専攻科1年生）の授業があり、こっそり女子に聞いてみました。

 

「バイトが忙しくて作るヒマないんです～…涙」

 

学生の皆さんは学校が終わった後、バイトに行くなど忙しい毎日を送っているみたいですね。中には休日に作ったという人もいました。

 

 

そんなK3クラスの普段の授業を見てください。（東館にて）

 

今回の授業内容は「ティラミス」「ケークオランジュ」です。

 

美味しそうに作っています。

 

ティラミスはイタリアのお菓子です。「元気になるお菓子」という意味があるそうです。

へぇ～知らなかった（笑）

 

 

ケークオランジュはオレンジのパウンドケーキです。

 

授業終了後はピカピカに掃除をします。東館は建てて間もないので少しの汚れも目立ちます。

 

 

掃除は大変だけどなんだか楽しそうにいつも掃除していますよ♪

 

 今週金曜日に製菓技術専攻科2年生による洋菓子のSHOP授業もありますので是非お越しください。お待ちしております。