西洋料理専攻の「学生授業」

昨日の西洋料理専攻の実習は・・・

毎年恒例となっている「学生授業」を行いました。

この2年間の集大成をクラスメイトに披露するこの授業は

学生が講師役となって授業を進めます。

今回の先生はこの2人！

三橋 草太くん（札幌東陵高校出身）と松倉 樹奈さん（北星女子高校出身）

実習するレシピも学生オリジナルのもので

「海のカルボナーラ」と「豚肉のロースト　マスタード」の2品を作りました♪

やや緊張した面持ちでデモンストレーションがスタート

料理を作るだけではなく、人に伝えるという事が

いかに難しいかが実感できたのではないでしょうか？

　

料理の味は文句なしのようですね！

検食するみんなの笑顔と豪快な食べっぷりを見れば

美味しさが十分伝わってきます♪

　

　

　

　

卒業後もそれぞれのステージで活躍する事を期待しています！