2017.12.07 キャンパスライフ キャラクターケーキ♪ こんにちは♪ 先日今年の流行語大賞が発表されましたね。 今年の大賞は『インスタ映え』と『忖度』 光塩でも製菓技術専攻科1年生の授業で「インスタ映えするキャラクターケーキを作ろう!」という 実習が初めて行われました。 チョコレート、苺、生クリーム3種類で仕上げ、個性豊かな作品がたくさん出来上がりました。 一目でわかる人気のキャラクターから個性派まで、ずらりと並べてみました♪ 残念ながら実習の様子は撮れませんでしたが、作る楽しさを実感しながら いつもとは違う雰囲気の実習になったようです。