香港短期留学～前編～

今月12日（日）から香港短期留学に参加している

調理技術専攻科２年の植木優子さん（札幌日本大学高校出身）が

現地での様子を伝えてくれました！

おはようございます！

こちらに来てからは毎日本場の料理が学べて本当に楽しいです！

姉妹校である中華廚藝學院の先生も学生さんもとても親切でとても充実しています！

今日は郷土料理を学びました。

お祝いのときに食べられる料理や、中国の伝統的な料理を教わりました。

一つの料理でも地域によって様々な作り方があり、それぞれ違った美味しさがあり、とても勉強になりました。

残り少ないですが、楽しみながらしっかり学んできます！