7月10日より香港中華厨芸学院から本校に留学している3名の学生の修了式を行いました。
約一週間という短い期間でしたが、フランスシャトー・デ・クードレイ校から来日されたステファン・ミショ先生やフィリップ・シャルピエ先生の特別授業に参加し、本校学生と一緒に勉強いたしました。また、日本料理や氷細工の見学、場外市場やパティスリーを訪問したりと充実した日々を過ごしました。
シャトー・デ・クードレイ校の先生方と記念写真!!
留学生たちは明日、香港に帰国します。光塩で経験したことが彼らの今後の糧になることを願っています!