☆KOENレシピ　Vol.15☆　「たらのカレー揚げ」

☆KOENレシピ　Vol.15☆

《たらのカレー揚げ》

《材　料》 　※2人分

　たら　　　　　　　　　　 150g　　　　　　　　　 　　

　しょうゆ　　　　　　　 小さじ1

　しょうが汁　　　　　　 小さじ1/2

　片栗粉　　　　　　　　 大さじ2

　カレー粉　　　　　　　 小さじ1

　油　　　　　　　　　　　　適量

　パセリ　　　　　　　 　　少々

　《作り方》

　①たらは2ｃｍ角に切り、しょうゆ、しょうが汁を振りかけ、15分ほどおく。

　②片栗粉とカレー粉をよく混ぜ、①のたらにつけて中温の油で揚げる。

　③皿にカレー揚げを盛り、パセリを添える。