秋に向かって漬物シーズンを迎える中・・・
本校校長著書 「南部しず子の漬物200選」が、この度北海道新聞社より増版されました!
「すぐに食べられる即席漬け」
「長くおける保存漬け」
「常備菜にもなる漬物」
など身近で簡単に作れる漬物レシピ200種類を美味しそうな写真付きで紹介しております!
今回は校長先生おすすめの2品を紹介いたします!!
この機会にぜひご覧ください!
【ナスとキュウリの即席カレー漬け】
【セロリのめんつゆ漬け】
【南部しず子の漬物200選】 北海道新聞社・定価(本体1400円+税)
お求めは光塩学園調理製菓専門学校、光塩学園女子短期大学またはお近くの書店にて。