日本料理実習　「鰹のステーキ、鰹の叩きなど」

日本料理担当　千葉裕一

今日のダブルスクールの実習は日本料理です。
初鰹が美味しい季節なので今日の実習は「鰹のステーキ、鰹の叩き、鰹の中落ちの荒煮」です。

ダブルスクールの皆は上手に出来たと思います！

「鰹のステーキ」

「鰹の叩き」

「鰹の中落ちの荒煮」