卒業生ネットワーク
パリ６区にあるミシュラン2つ星 Le Relais Louis Vlll
パリ６区にあるミシュラン2つ星 Le Relais Louis Vlll
高橋 匠さん（平成24年 製菓技術専攻科卒）
レストランで唯一のパティシエを務める。
パリ６区にあるミシュラン2つ星。
レストランが由緒有る建物。１３世紀の修道院で、ルイ１３世が１６１０年にフランス国王として王位継承した修道院です。
シェフはMOF マニュエル・マルティネ氏。
お店の外観
シェフと高橋さん
お店の名物 ミルフィーユ
