光塩学園調理製菓専門学校


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世界で活躍する卒業生!! ~フランス・イタリア編~

2019/12/18
卒業生ネットワーク

パリ・イタリア海外研修旅行中(12/3~12/12)にフランス・イタリアで活躍している卒業生たちに会ってきました!

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成瀬 俊さん (調理技術専攻科 2014.3卒業 札幌清田高等学校出身) 

フランス パリ市内 Chez Les Anges勤務

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写真左

北野 ゆりかさん (調理科 2012.3卒業 光星学院高等学校出身)

フランス パリ市内 Margo 勤務

写真右 

山内 隼さん (調理技術専攻科 2019.3卒業 北見緑陵高等学校出身)

フランス パリ市内 Virallet 勤務

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(写真左 南部ユンクィアンしず子理事長、写真右 山内隼さん)

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写真右

小野寺 瞳さん (製菓技術専攻科 2011.3卒業 北見緑陵高等学校出身)

イタリア ボローニャ Terantiga Varignana勤務

オーナーと一緒に会いに来てくれました。

イタリアでも頑張っています!

フィレンツェ料理学園に在学中のウー・ブライアンさん (写真右から3番目 製菓衛生師科 2010.3卒業)も駆けつけてくれました!

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写真左

澤山 克輝さん (調理技術専攻科 2013.3卒業 札幌平岡高等学校出身)

イタリア ミラノ市内 TENOHA MIRANO勤務

写真右

西洋料理 野村一正先生

TENOHA MIRANOで唯一の日本人。

まだまだ日本には帰ってこないようです!

料理人としてではなく、イタリアでの経験が人間力を大きくしているのだと彼と話して感じました、と野村先生が話してくれました。

世界で活躍している卒業生のみなさま、これからも頑張ってください♩

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