光塩学園調理製菓専門学校


BLOG

  1. ホーム
  2. ブログ
  3. そばの特別授業

そばの特別授業

2018/01/25
キャンパスライフ

1月24日(水)

毎年行われている、そばの特別授業が行われました。

講師は株式会社 東家本店 代表取締役の佐藤公二男先生です。

実習には市内の各店舗から総勢10名の職人さんも来てくださいました。

その中には毎年来て下さる卒業生もおり、学生も刺激を受けていたようです。

授業は佐藤先生の講話からスタート

そばの歴史や文化はもちろんですが、人として職業人としてのあるべき姿や心構えなど

たくさんのお話をしていただきました。

学生にとっても自分を見つめなおす良い機会となりました。

IMG_2106.JPG IMG_2108.JPG

IMG_2113.JPG IMG_2116.JPG

IMG_2114.JPG IMG_2117.JPG

 

一覧に戻る


最近のブログ記事
  1. 2018/05/31
    光塩学園創立70周年記念コンサートが行われました
  2. 2018/05/30
    6/10(日)、6/17(日)、6/23(土) 3週連続オープンキャンパス 交通費補助あり!
  3. 2018/05/29
    ジュニアシェフ料理コンテスト
  4. 2018/05/29
    光塩学園創立70周年特別企画 日本料理 賞味会が行われました!!
  5. 2018/05/28
    【給食】5/28(月)~5/30(水)
  • ALL
  • 学校からのお知らせ
  • イベント情報
  • キャンパスライフ
  • 卒業生ネットワーク
  • 給食ブログ
  • 卒業生シェフinfo
  • 社会活動

2018年6月

          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30