光塩学園調理製菓専門学校


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卒業生が遊びに来てくれました!

2016/05/26
卒業生ネットワーク

こんにちは、広報の本間です。

今日は、卒業生の小野寺瞳さん(調理技術専攻科 2011年卒 北見緑陵高校出身)が

近況報告をしに遊びに来てくれました。

卒業後はいくつかのお店で経験を重ね、最近まで東京世田谷の

イタリア人オーナーシェフのお店 ドン・ジョバンニ で約3年働いていました。

そして今回、イタリアで働くとの事でその報告に担任だった本田先生を訪ねてくれたそうです。

ボローニャにあるリストランテ テランティーガというお店で働く予定で、今はその準備をしているそう。

写真を撮りに行った時には本田先生や助手の先生たちと思い出話に花を咲かせていました。

学生時代は先生たちに 『もう帰れ!』 と言われるくらい実習室に残って練習していたそうです。

小さな身体に大きな夢と目標がある小野寺さん

今度遊びに来るのはイタリアから帰国した時かもしれませんね。

その時はたくさん話を聞かせてくださいね♪

IMG_3890.JPG

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