ここ、パンとケーキのショップ「ボナプティKoen」では、製菓・製パンを専攻する学生が作った商品を、一般の方が購入できます。仕込みから販売までを学生が行うことで、普段の実習では経験出来ない、緊張感を持ちながら学ぶことができるのです。ぜひ一度、学生の真剣に取り組む表情をご覧になってください。
- ●営業日
- 授業の一環としての営業のため、不定期となっております。
- ●営業時間
- 12:00から営業を開始し、商品が売り切れ次第終了とさせていただきます。
- ●販売品目
- 日によって変わります。また学生の考案したオリジナルのケーキ、パンなども販売することもあります。
- 6~7月のショップ授業のお知らせ
- 2010/05/21
- 製菓技術専攻科2年生が担当するショップ授業の日程が決まりました! まだまだ未熟ですが一生懸命頑張りますので是非ご賞味下さいます様にご案内いたします。 ~★~★~日 程~★~★~ 6月 4日(金) ...
- 製菓技術専攻科 2年(製パン専攻) 安齋 悟
- こんにちは。
ボナプティKOENは接客、製造が学べてとてもよいところです。
学生が一生懸命作った洋菓子、パンをたくさん販売しています。
販売してある商品はすべておすすめ商品です。
一度お買い求めに来ていただけたら幸いです。
ボナプティ光塩に来ていただいたときは商品だけではなく学生の接客も見てください。
- 製菓技術専攻科 2年(製パン専攻) 武田 あゆみ
- ボナプティKOEN(ショップ授業)では、実際に一般のお客様を相手に接客をするので、とてもいい経験になります。
特に挨拶や言葉遣いなど基本的なことが身につきます。
すごく忙しくて大変だけど、充実感があり楽しいです。
終わった後の達成感も、嬉しいものがあります。

あんぱん 50円

ベーコンエッグ 60円

フランク 80円

シャンティ・ショコラ 100円

苺のショートケーキ 160円

チーズスフレ 120円



