「やっと休日です」

調理科　夜間部２年　飯田和歌子

新学期が始まってはじめての週末を迎えました。たいてい週末は、疲れが出て何もできない日が多いのですが、今週は余力が残っていたため、最近購入したお皿とランチョンマットを使って料理を食べよう！と思い、冷蔵庫の余りものを使って、料理してみました。

「ほうれん草とクレソンのサラダ、アスパラと小えびの塩味パスタ」

たった２品でお恥ずかしいのですが、味は美味しかったですよ。（自己満足ですが）

お皿は、パスタ皿がハート模様になっていてとっても可愛いんです。ランチョンマットも２色敷いて華やかにしてみました。しばらく、我が家の食卓に登場しそうです！

　色彩や料理に合うお皿、そして盛り付けはとても難しいですが、コツコツと日々勉強していきたいですね。

･･･ちなみにこの後、大好きなワインを飲み、楽しい時間が過ぎてきました（笑）。

今週も仕事と学業の両立、頑張ります！