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オリジナル授業２連発！！

2009年7月17日 18:36 | 光塩学園 |
昨日はＫＯＥＮオリジナル授業が２つありました！
1つ目は「マグロの解体」！
画2 031.jpg
マグロを一体まるごと解体するという大迫力の楽しい授業です。
学生も解体作業を手伝うことができてとても貴重な体験になったと思います。
画2 026.jpg
もちろん見るだけでなく試食もありました！
みんなとっても盛り上がって楽しそうでしたよ！！


そして、もう一つは「氷細工」！！
縦１メートル×横５０センチメートル×厚さ２５センチメートルの氷のかたまり（なんと１３５キログラム！！）をチェーンソーやのみで削って作品を作るというものです！
今回は「鮭と鷲」を作成しました。
大胆かつ繊細なその作業に、学生たちは感嘆の声を上げながら見入っていました。
画2 006.jpg


画2 020.jpg

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