本日、「ボナプティＫＯＥＮ」にてパンの販売を行いました。

御来店いただいた皆様、ありがとうございました。

今回の授業では、学生考案のオリジナルメニューが並びました。
未来のブーランジェを目指す製菓技術専攻科２年生（製パン専攻）の学生達が、パンの製造から販売にわたって真剣に取り組んでいる様子を掲載しますのでご覧下さい。