今年も中国の国立調理専門学校「中華廚芸学院」から陳俊雄（チャン・チュンホン）教授と梁灌森（リョン・キムサム）教授を招いて、広東料理と点心の講習会を実施します。一般の方も受講できます。

≪日時≫

平成２０年９月２９日（月）　午後６時１０分～午後７時４０分

≪会場≫≪申込先≫

光塩学園調理製菓専門学校

札幌市中央区大通西14丁目1

　　　　℡　０１１-２２１-３３５５
　　　　　　　※先着順で定員になり次第締切となります。
　　　　　　　※申し込みはお電話かメールでお願いします。

≪定員≫１３０名

講師：■陳俊雄（チャン・チュンホン）教授

＝香港中華廚芸学院　上級教導員＝

　　　■梁權森（リョン・キムサム）教授　

＝香港中華廚芸学院　上級教導員＝

メニュー：大良炒鮮奶　　　道産食材をつかったミルク入り卵白の淡雪炒め

　　　　　焼雲腿玻璃蝦球　大海老の水晶仕立て、雲南ハムの揚げ物添え

　　　　　鶏絲滑粉巻　　　鶏肉の広東風クレープ