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学校見学　「釧路市立景雲中学校」

2008年5月22日 15:43 | 光塩学園 |
５月２２日（木）、釧路市立景雲中学校の３年生２５名が学校見学に来てくれました。

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はじめにシェフやパティシエ、ブーランジェの仕事についてや、どうしたらなれるのかというお話です。
修学旅行の途中だから少し疲れがあったかもしれませんが皆さん真剣に聞いてくれました。

続いて、レストランや洋菓子・パンのショップ、バー、お茶室などの施設や調理実習・製菓実習授業の様子を見学したりしました。学生が授業に真剣に取り組む姿や、各実習室から漂う美味しい匂いは印象に残ったのではないでしょうか。

最後はお楽しみの製菓実習（洋菓子）の体験です。こんな感じでした！

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みんな楽しそうですね。先生のデモンストレーションの通りに出来るかな・・・・・？


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ハイ、シュークリームのできあがり！！


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自分で作ったシュークリームの味はどう！？


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食べて満足した後は、光塩学園調理製菓専門学校のパティシエ栗林先生から「水に溶けない粉糖」の豆知識を教えてもらいました。簡単な実験をみんな食い入るように見ていましたよ。


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先生と一緒に記念撮影です。
みんなの良い想い出となり、有意義な体験となれば嬉しく思います。
また遊びに来てくださいね！！



☆職場体験、総合学習、進路決定への準備などがありましたら是非、御依頼下さい。
学生の皆さんにとって良い経験をするお手伝いを出来れば嬉しく思います。
日程、内容については相談させていただきたいと思いますので、電話やメールでお問い合わせ下さい。