こんにちは。
Ｋ１クラス（製菓技術専攻科１年）の担任の稲毛茂です。
クラスの学生達は４月に入学してからもう少しで２ヶ月が経とうとしています。
入学してからこれまでの実習は、授業に臨む気構えに始まり、道具の名前や使い方など、とても大切で基本的なことを勉強してきました。
そして先日、ついに初めてのナッペをするということで授業の様子を見てきましたのでご覧下さい。