花田　昌寿（調理技術専攻科１年担任　サービス担当）


今日はＢ１クラス（調理技術専攻科１年）の学生達を引率し、試食会に行ってきました。

試食会は年に３回（和・洋・中）行いますが、今回は日本料理の試食会でした。

舞台は「なだ万雅殿」という国内でも有名な和食のレストランです。

学生達はその料理の上品さと、美味しさに驚き、これから学校で勉強していく上での良い刺激となる経験が出来たのではないかと思っております。

花田昌寿（調理技術専攻科１年担任　サービス担当）


８月８日（金）、職員研修で洞爺にある光塩学園実習農園に行ってきました。


春に調理技術専攻科２年生、製菓技術専攻科２年生が作付けしたじゃがいもは順調に育っていましたよ。

９月に収穫に行く学生（作付けした２年生、調理科１年生、製菓衛生師科１年生）の皆様楽しみにしていてくださいね。

それではじゃがいもの様子をご覧下さい。