鈴木成仁（製パン担当　製菓衛生師科1年担任）

 

4年前の卒業生で現在も東京のホテル

"ANAインターコンチネンタルホテル東京"ベーカリー部門

で活躍中！！

 

酒井　綾華さん

毎年元気な顔を見せてくれます。

こちらも4年前の卒業生、市内の洋菓子店"べんべや"で活躍中と、お母さん3人組。

成田友美さん、伊藤大美さん、堺絵梨香さん、大中理紗さん

 

"じっとしていない時期の子供に奮闘中です"

 

鈴木　成仁　（製パン担当　製菓技術専攻科２年担任）

 

製菓技術専攻科・製パン科１０期生、最後の作品！

 

装飾パン生地を用いて飾りパンを作成しました。

 

作品は６品！

 

テーマ　「しあわせ」

お城の部分の細かい部分までしっかりと作り上げました。

 

 

テーマ　「魔女の宅急便」　

魔女の宅急便に出てくるパン屋さんをリアルに再現しました。

 

 

テーマ　「借りぐらしのアリエッティ」

物語のシーンを４分割にし、細かい所まで時間をかけ仕上げました。

 

 

テーマ　「コロッセオ」

世界遺産となっているイタリアのコロッセオを見事に作り上げました。

 

 

テーマ　「ジャッキーの誕生日」

アニメのくまのジャッキーを誕生日と言うテーマで再現しました。

 

 

 

テーマ　「アリスのティータイム」

ふしぎの国のアリスの登場人物を細かく作り上げ、トランプのアーチが印象的です。

 

１０期生、６作品が見事に完成しました。　みんな～ご苦労様！！

 

 

卒業かぁ～、さびしくなるなぁ～、、、

 

 

 

 

２月３日

ショップ最後のポスター

"ベル薔薇を参考に作り上げたすばらしいポスターです" 

 

学生　佐竹　唯　作

 

 

 

鈴木　成仁　（製パン担当　製菓技術専攻科2年担任）

 

　新年がスタートして11日目、お正月美味しいものを食べ過ぎて"やばい"と思っている人も多いことと思います。

　昨年は、日本中が暗いニュースだらけでしたね。今年は明るく良い年になるようにがんばろう！！

 

 

昨年の11月ヨーロッパ研修に行った時のクラス写真です。

エッフェル塔をバックにジャンプ！

 

ピサの斜塔をバックに集合写真！