栗林理架（洋菓子担当　製菓技術専攻科２年担任）

 

今日は普段実習で使う食材を学ぶ旅です。栗林クラス４５人（風邪で1人お休み...残念）とバスに乗り込み町村牧場へ向かいます！
牛舎で牛と対面 子牛も見せて頂きましたよ! 搾乳や加工の話しを聞き青空の下美味しい牛乳を皆で飲みました～！

   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

小麦畑では小麦作りのプロ富永さんに『ハルユタカ』の話と人生についての話しをしてくれました！素敵な話で学生にもちゃんと届いてるようでした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お昼ご飯は長沼町のフルーツ農園が経営しているレストランへ...
天気も景色も空気も抜群なレストランで皆でワイワイ美味しく頂き、お土産に農園で取れたブルーベリーで作ったジャムを頂き皆大喜びでした！
卒業生も元気に働いていたので安心しました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昼食後ウトウトとバスに揺られながら日糧製パン株式会社へ...
工場でメロンパンの作られる様子と食パンの袋詰めを見学しました。機械だけではなく人が手をかけなければならない作業もあり機械と人が協力して作られていましたよ。
お土産にメロンパンも頂き学生達は頭も心も満タンで学校に帰って来ました！