本田　卓也（中国料理担当　調理科夜間部担任）

今日は毎年人気の「サイコロステーキ」です。
焼く前はこんな感じ！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

朝８：５０に１０人の学生が集合し一斉に準備スタート。
現場感覚ですべてが始まります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日はそのほか製菓２年生の学生たちの作った「フィナンシェ」「マドレーヌ」がデザートとして付きました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

配膳は戦争です。真剣そのもの！今日も５５０人が食べに来てくれました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

デザートはその本格的な味に驚きました。
とってもおいしかった！！と、みんなから声が上がっていましたよ。

もちろん「ステーキ」もとてもおいしかったですよ！！

卒業生の佐々木　寛くん（調理技術専攻科・この３月卒業、当別高校出身）が近況報告に来て、給食を一緒に食べました。
本人も社会のプレッシャーを感じて悩みを打ち明けに来ましたが、おいしい給食を食べて少し楽になったのではないでしょうか。